حشوة فائقة النظافة 'PK' حشوة ساخنة، من يفوز؟

في سياق المنافسة الشرسة المتزايدة في صناعة المشروبات، يسعى المصنعون باستمرار إلى اتباع أساليب إنتاج أكثر كفاءة ومرونة أكبر في الإنتاج. خاصة بالنسبة لصناعة مشروبات العصير، فإن التكلفة العالية للحشوة التقليدية ذات النفخ والتغطية للتعبئة الساخنة، بالإضافة إلى محدودية كونها مناسبة فقط للتعبئة في درجة حرارة عالية، تشكل تحديات كبيرة للمصنعين. في المقابل، تتميز آلات التعبئة فائقة النظافة بمزاياها الكبيرة، ليس فقط في حل المشكلات المذكورة أعلاه، ولكن أيضًا في توفير المزيد من الإمكانيات للمصنعين.

المزايا الرئيسية لآلة التعبئة فائقة النظافة مقارنة بالتعبئة الساخنة التقليدية هي:

1. مرونة التعبئة

يمكن لتقنية التعبئة فائقة النظافة أن تلبي احتياجات التعبئة في ظل ظروف درجات الحرارة العادية والمتوسطة والعالية، وهي مناسبة لمجموعة واسعة من أنواع المنتجات مثل المياه الغازية والمياه المعدنية والزبادي المنكه ومشروبات الألبان الحمضية ومنتجات سلسلة التبريد والمشروبات الوظيفية وما إلى ذلك. .، وهو متوافق مع أنواع الزجاجات المختلفة مثل زجاجات PET وزجاجات HDPE وزجاجات PP. على العكس من ذلك، تقتصر خطوط إنتاج التعبئة الساخنة التقليدية على تعبئة العصير والشاي والمشروبات الوظيفية في البيئات ذات درجات الحرارة العالية، وتستهدف بشكل أساسي زجاجات PET.

2. طعم المشروبات وصيانة التغذية

يمكن للتعبئة فائقة النظافة باستخدام تقنية التعقيم الفوري UHT ضمان سلامة الأغذية مع التحكم في درجة الحرارة عند حوالي 68 درجة للتعبئة، وبالتالي زيادة الحفاظ على النكهة الأصلية والقيمة الغذائية للمشروبات. أثناء عملية التعبئة الساخنة، تحتاج المادة إلى الخضوع لفترة طويلة من المعالجة بدرجة حرارة عالية (من 88 درجة إلى 40 درجة)، الأمر الذي قد لا يضر فقط بطعم المشروب، بل يؤدي أيضًا إلى فقدان بعض العناصر الغذائية وزيادة الوزن. استهلاك الطاقة.

3. كفاءة الإنتاج وفعالية التكلفة

بأخذ خط الإنتاج سعة 500 مل بقدرة 24000 برميل في الساعة كمثال، فإن النظام فائق النظافة يتطلب فقط ماكينة نفخ الزجاجات ذات 12 تجويف، ويبلغ وزن التشكيل حوالي 28-30 جرام; التعبئة الساخنة تتطلب نطاقًا أكبر ماكينة نفخ الزجاجات ذات 16 تجويف وأثقل التشكيلات (36-38 جرام). وهذا يعني أن الحلول فائقة النظافة يمكن أن تقلل التكاليف الإجمالية بشكل كبير.

4. سلامة وكفاءة طرق التعقيم

توفر آلة التعبئة فائقة النظافة طريقة تطهير أكثر موثوقية وأمانًا للزجاجات وأغطية الزجاجات، وتجنب خطوة التعقيم الشائعة لصب الزجاجات في التعبئة الساخنة والدخول مباشرة في عملية التعقيم بالرش، مما يؤدي إلى تقصير وقت العملية بالكامل وتقليل استخدام البخار، مما يؤدي إلى تقليل الطاقة بشكل أكبر الاستثمار في الاستهلاك والمعدات.

باختصار، أصبح نظام النفخ والغزل فائق النظافة بدرجة حرارة متوسطة هو الاتجاه المستقبلي للصناعة تدريجيًا نظرًا لفعاليته العالية من حيث التكلفة، وإمكانية تطبيقه على نطاق واسع، ودعمه لخطوط إنتاج متعددة. إذا كنت ترغب في معرفة المزيد حول الاختلافات بين الحشو النظيف للغاية والحشو الساخن، فلا تتردد في الاتصال بنا وسنكون سعداء بتزويدك بالمعلومات والخدمات التفصيلية.